keskiviikko 27. tammikuuta 2016

TÄYDELLINEN BURGERI? - PERFECT BURGER?












Meillä syötiin lauantai-illan herkkuna täydellisiä burgereita. Tai ainakin ohjeessa niin luvattiin.
Ja olihan ne hyviä! Makuelämystä buustasi vielä se, että olin tehnyt purilaiset sämpylöistä lähtien itse. Olen vihdoin selättänyt koko syksyn vaivanneen ruokaan ja sen laittamiseen liittyvän ahdistuksen ja innostunut kokeilemaan uusia reseptejä. Perhe kiittää :)

Ehdin napata pari kuvaa ennen kuin hampparit katosivat parempiin suihin. Täydellinen burgeri koostui parmesansämpylästä, pihvistä, mozzarellasta, tomaattisalsasta ja persiljapestosta. Tomaatti-sipulisalsa ja persiljapesto olivat kummatkin nopea valmistaa ja kummatkin ihanan raikkaita. Kokonaisuus oli maistuva ilman lihaakin, reilummin vaan esim. mozzarellaa väliin niin avot!
Resepti on alunperin Glorian Ruoka & Viini -lehdestä, mutta ohje löytyy myös, sämpylästä lisukkeisiin, soppa365.fi -sivustolta, tästä

Mitäköhän tulevana viikonloppuna syötäisiin :)





Last Saturday I made these perfect burgers, at least that was what the recipe promised. Well I have to admit they were great and especially the tomato salsa and parsley pesto, delicious.





torstai 21. tammikuuta 2016

MINISTI LOMALLA - MINI VACATION MINI THINGS










Olin viime viikolla pois neljä päivää kotimaan kamaralta, mutta lomailulla ei ollut mitään tekemistä tämän matkan kanssa. Työmatkalle pakatessa aloin kuitenkin miettiä, miten lyhyellä (viikonloppu)lomalla tai työmatkallakin voisi minimoida matkatavaroiden määrän ja pärjätä pelkillä käsimatkatavaroilla ilman, että joutuu tinkimään henkilökohtaisesta hygieniata tai omista kaunistautumisrutiineista. Vinkit sopivat myös minibudjetille useat lentoyhtiöthän veloittavat erikseen ruumaan menevistä laukuista, joten "säästöä" tulee jo heti matkan alkuvaiheessa. Eikä tarvitse pelätä, että lentoyhtiö hävittää matkatavarat ;)

Erilaiset lehtiin liimatut näytepakkaukset kannattaa kerätä talteen, koska niitä mahtuu enemmän kuin tarpeeksi litran vetoiseen pussiin. Hotellien pienet shampoo- ja saippuapullot on ilman muuta napattava mukaan, jos sellaisia on saatavana. Tuoksuissa parin millin näytepullot on ihan must, oman näytteeni tuoksu ei ole ehkä se mieluisin, mutta hätätilassa menee oikein hyvin. Minikokoisia hammastahnoja ostan aina muutamia varastoon.

Kaupoissa on saatavana hyvin matkakokoisia hygieniatuotteita, mutta itse olen kokenut paremmaksi vaihtoehdoksi hankkia tyhjiä, alle 100 ml:n muovipulloja, joita voi täyttää kotona jo olevilla, hyväksi havaituilla tuotteilla.

Vähitellen olen oppinut vähemmillä matkatavaroilla matkustamisen taidon. Ehdoton huippuhetkeni on ollut jo paljon aiemmin 6. luokalla luokkaretkellä Tukholmaan. En muista oliko ohjeistus pakata suht vähän matkatavaroita, mutta 12 vuotiaalla tytöllö tuskin olisi voinut olla pienempää "kapsäkkiä". Minun matkatavarani päivä Tukholmassa risteilyllä mahtuivat, nykyäänkin trendikkääseen, pikkureppuun. Olin rullannut reppuun muistaakseni alusvaatteita ja pari t-paitaa, hiusharjan muistan myös ja toivon, että hammasharjakin oli survottu johonkin koloon.

Kuvissa muutamia tuotteita tämän kertaiselta reissulta. Näytepakkaukset oli jo lähes käytetty kuvausvaiheessa :)








I was on a couple of days work trip last week. While packing I thought different ways to minimize the needed luggage and especially the amount and sizes of beauty products I use everyday and want to use also when away from home. Travel size products are great, but also samples found glued in magazines are fantastic. To a one liter plastic bag you can fit sooo many of those small samples, more than you really need.

In pictures there are some of the products I had with me on last weeks trip.




perjantai 1. tammikuuta 2016

UUSI VUOSI JA UUSI ELÄMÄ - NEW YEAR & NEW LIFE









Viime vuonna näihin aikoihin taisin täällä bloginkin puolella höpötellä jotain lupauksien suuntaisia... Oli haaveita säänöllisemmästä liikkumisesta ja ystävien kanssa hengailusta. Noh, molemmat menivät kyllä ihan puihin, joten on ehkä parempi jatkaa näillä samoilla linjoilla myös tulevana vuonna.

Omat organisointikyvyt ja jaksaminen ovat todellisella koetuksella tulevina kuukausina. Arkea pitää pystyä pyörittämään yksin, kun työ vie miehen toiselle paikkakunnalle. Tilanteeni tuskin on poikkeuksellinen, mutta uusi ja haastava itselleni, varsinkin kun kohta 20. viikolle edennyt raskaus alkaa näkyä ja erityisesti tuntua kevään edetessä.

Kirjaimellisesti uutta elämää on tiedossa kesän kynnyksellä, jännää!  :)


Onnellista alkavaa vuotta! TERVETULOA 2016!



Kuvat marraskuulta 2014.





Happy New Year! About a year ago I wrote some hopes and wishes for the year 2015. I hoped that I could see my friends more often and planned to do sports more regularly. Well neither one of these didn´t go quite as I thought. Well, better luck this year!

This spring will be tough and exciting as I am expecting our second child. There will be literally new life in our family :)


Pics from November 2014.